新年あけましておめでとうございます。日頃より皆様方には大変にお世話になりまして、ありがとうございます。昨年3月に発生した大震災の影響が、今なお様々な面で色濃く残る新年の始まりですが、それぞれの立場において、物心両面からなる多くの問題を解決しながら乗り越えていかなくてはなりません。弊社も昨年6月より一般社団法人「東の食の会」の活動を通じ、何か具体的なお役に立てないか模索を続けておりましたが、当会復興…
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最終更新日：2012年1月1日
新年あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。心より御礼申し上げます。ありがとうございました。なかなか思うようには事が運ばすストレスの多い年でしたが多くの事を学んだ一年でした。今年はその学習効果を活かし、更に新たな知恵を集め具体的な提案をする場として「“食”・未来塾」を復活させることにしましたのでご期待ください。再開は5月11日に予定しておりますが、改めてご案内させていただき…
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最終更新日：2011年1月1日
ニューヨーク研修、最後となる第4回目のご報告はTRADER JOE'S WINE SHOP、SERENDIPITY、SD26、Felidiaです。
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最終更新日：2010年5月14日
ニューヨーク研修、第3回目のご報告はMITCHELLS、Kat's、THE MEATBALL SHOP、FAIRWAY、WHOLE FOODS MARKET、MANGIA、Blooming dale'sです。
「2010年4月ニューヨーク研修報告(3)」の続きを読む >>
最終更新日：2010年5月7日
ニューヨーク研修、第2回目のご報告はWAL☆MART、Wegmans、Stew Leonard's、THOMAS HENKELMANNです。
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最終更新日：2010年4月30日