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クリスピーフライドチキン　シャカシャカスタイル

マクドナルドさんの『シャカシャカ』は大ヒットしています。これをどのように応用するかがメニュー開発にかかっています。

登録日	2008年6月11日（第300回）
分類	洋食（肉料理）

材料

材料

No.	材料名	数量	備考
1	チキンスティック	10本
2	フライドチキン（ドラム・サイ）	各5本
3	フライドポテト	100g
4	乾燥パセリ	適量
5	スパイス	適量
6	天然塩	適量

手順

1. フライドポテトを175℃の油で3分油調し、熱いうちに乾燥パセリと・塩を振ります。
2. フライドチキンを175℃の油で8分間、油調します。
3. チキンスティックは175℃の油で2分30秒油調します。
4. 2.のフライドチキン、3.のチキンスティックにお好みでスパイスを振ってお召し上がり下さい。付け合せにフライドポテトをどうぞ。

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